Café Orgânico Sabiá Microlote Especial 250g

Código: YHAFG746D
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Café Orgânico Sabiá Microlote Especial - Torrado em Grãos - 250 gramas

Para os apaixonados por um Café Especial Orgânico e 100% Arábica, as Fazendas Klem criou o Microlote Sabiá que tem notas sensoriais que lembram suco de laranja, rapadura e caramelo. Com variedade de Catuaí vermelho/amarelo e processo Fully Whased, este café foi colhido a uma altura média de 1.100 metros nas Matas de Minas e possui uma intensidade de torra clara/média.

Sobre o Café Sabiá:

• Produtor: Nagipe Viana Klem
• Safra: 2018/2019
• Variedade: Catuaí vermelho/amarelo
• Espécie: 100% Arábica
• Orgânico: 100% com rastreabilidade
• Processo: Fully Whased
• Região: Luisburgo/MG
• Altitude: 1.100 mts
• Terroir: Fazendas Klem
• Intensidade: Torra Clara/Média
• Score: 86 pontos SCA
• Notas sensoriais: Suco de laranja, rapadura e caramelo

Certificação:

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Sobre a loja

Localizadas no município de Luisburgo, na região das Matas de Minas, a uma altitude de 900 a 1.200 metros, as Fazendas Klem fazem parte do relevo montanhoso desta bela região que é propícia para o cultivo do café no Brasil por combinar altitude, condições climáticas (temperatura média anual variando de 18ºC a 25ºC) e um ótimo índice pluviométrico.

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